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New york 1

Ingredientes Hamburguesa:

 

  • - 4 pzas. Corte New York
  • - 2 pzas. Papas laminadas
  • - 1 barra Mantequilla
  • - ½ taza Vino blanco
  • - Pimienta triturada (al gusto)
  • - Sal (al gusto)
  • - Papel aluminio

Para el New York:

 

- Salpimentar los cortes de New York.
- Llevar los cortes a la plancha o al grill por un espacio de 15 minutos aproximadamente.

 

Para las papas:

 

- En un recipiente para hornear, colocar una cama de papas, agregar sal, pimienta, tomillo y un poco de mantequilla.
- Agregar el vino blanco y cubrir con papel aluminio.
- Hornear a 18ºC por 20 minutos aproximadamente.