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Sampler de hamburguesitas

Ingredientes:

Sencilla:

  • 4 bollos pequeños
  • 300 g pulpa bola
  • 1 paquete de tocino finamente picado
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 4 cucharadas de catsup
  • 4 rebanadas de queso amarillo
  • Pepinillos

Pizza Burger

  • 4 bollos pequeños
  • 400 g carne moliza de diezmillo
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 8 piezas de peperoni
  • 4 cucharaddas de mayonesa
  • 4 cucharadas de salsa de tomate para pasta
  • Pepinillos

Pollo

  • 4 bollos pequeños
  • 4 boneless de pollo
  • Salsa BBQ
  • 4 rebanadas de queso amarillo
  • Pepinillos
  • 1/2 cucharada de salsa del Río Sonora
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • Pepinillos

Procedimiento:

 

Sencilla:

Mezclar carne con tocino, formar tortitas (del tamaño del pan), cocinar a la plancha, sazonar con sal de ajo y pimienta, retirarlas cuando estén bien doradas de ambos lados, agregar queso. Mezclar mayonesa y catsup. Calentar bollos, untar con aderezo, y formar hamburguesa con carne y pepinillos al gusto.

Pizza burger:

Formar tortitas con la carne (del tamaño del pan), cocinar a la plancha, sazonar con sal de ajo y pimienta, retirarlas cuando estñen bien doradas de ambos lados, agregar queso y peperoni. Mezclar mayonesa y salsa. Calentar bollos, untar con aderezo, y formar hamburguesa con carne y pepinillos al gusto.